Tartine cu mazare

O reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru o gustare rapida sau ca aperitiv pentru petreceri. Savoarea acestor tartine cu mazare este data, pe langa amestecul de arome, de multitudinea de texturi... smantana cremoasa, bagheta crocanta, seminte rumenite, legume ferme si legume piure... absolut delicios!

Dovleac copt

O reteta foarte simpla si pe cat de simpla tot pe atat de delicioasa. Singurul minus al acestei retete este ca dureaza cam mult: o ora si jumatate, dar asteptarea cu siguranta merita.

Trufe de ciocolata neagra cu scortisoara

O delicatesa fina pentru cei care apreciaza ciocolata neagra: Trufe de ciocolata neagra cu scortisoara. Se pare ca reteta orignala de trufe a fost inventata in Franta anului 1895, iar in Londra se gasesc trufe realizate dupa o reta originala de la 1902. De cand au fost inventate si pana acum  au fost create foarte multe varietati de trufe, iar aceasta este o reteta inspirata din varianta franceza.

Tort cu multe mere, scortisoara si stafide

Un tort cu multe mere, scortisoara si stafide absolut delicios, perfect pentru zilele reci de weekend in care nu ai chef sa stai mult in bucatarie, dar ai chef sa savurezi ceva gustos in timp ce te cuibaresti sub o patura calduroasa. Ca bonus iti va lasa in bucatarie miresme de mere coapte si scortisoara pentru toata ziua! Timpul potrivit pentru acest tort este spre sfarsitul toamnei sau la inceput de iarna cand se gasesc mere din belsug.

Tort de ciocolata cu cafea si whiskey

Un tort delicios de ciocolata neagra cu aroma intensa de cafea si whiskey. Textura densa si lipicioasa data de albusurile batute si migdale macinate ofera savoare deosebita acestui tort mic, iar glazura este piesa de rezistenta care te va face sa nu uiti prea usor tortul de ciocolata cu aroma de cafea si whiskey.